Post by hannehannehanne on Jan 18, 2006 5:58:01 GMT -5
hoi,
Ik heb gisteren examen voedings- en dieetleer gehad en hieronder vinden jullie de vragen. Hij heeft veel bijvragen gesteld, diegene die ik nog herinner heb ik er bij gezet.
1) geef vertering van eiwitten, vet en koolhydraten in de MAAG van eenmagigen.
bijvraag: hebben alle species alfa-amylase?
2) bespreek synthese en mobilisatie van vetten in het lichaam
bijvraag: effect insuline. Wat indien vetaanzet groter is dan vetafbraak?
3) Bespreek vit D: bronnen, formules, metabolisme, deficiëntie, te veel.
bijvraag: is er verschil in functie tussen vit D2 en D3. Zijn er species die voorkeur hebben voor één van de twee? Welke groep mensen loopt risico voor te hoge inname? Waar gebeurt synthese van precursor van vit D3? wat gebeurt er als er te veel Ca wordt weerhouden?
4) bespreek Kwashiorkor en Marasmus
bijvraag: vanwaar die roze vlekken op de huid?
5) bespreek de invloed van de aard en de hoeveelheid van vetzuren op cholesterolspiegel
als hint kreeg je formule: delta chol = 2,16 delta S - ......
bijvraag: veel polyonverzadigd vet consumeren dan? wat indien te veel poly-onverzadigd? Welk effect van de omega 3 VZ op cholesterol. Welke prostaglandines worden geproduceerd? wat is hun effect? Wat is effect van transvetzurenb op cholesterol? Is hun invloed aanzienlijk?
Hopelijk is MEB goed gegaan en hebben jullie iets aan de vragen.
Groeten,
joris
Ik heb gisteren examen voedings- en dieetleer gehad en hieronder vinden jullie de vragen. Hij heeft veel bijvragen gesteld, diegene die ik nog herinner heb ik er bij gezet.
1) geef vertering van eiwitten, vet en koolhydraten in de MAAG van eenmagigen.
bijvraag: hebben alle species alfa-amylase?
2) bespreek synthese en mobilisatie van vetten in het lichaam
bijvraag: effect insuline. Wat indien vetaanzet groter is dan vetafbraak?
3) Bespreek vit D: bronnen, formules, metabolisme, deficiëntie, te veel.
bijvraag: is er verschil in functie tussen vit D2 en D3. Zijn er species die voorkeur hebben voor één van de twee? Welke groep mensen loopt risico voor te hoge inname? Waar gebeurt synthese van precursor van vit D3? wat gebeurt er als er te veel Ca wordt weerhouden?
4) bespreek Kwashiorkor en Marasmus
bijvraag: vanwaar die roze vlekken op de huid?
5) bespreek de invloed van de aard en de hoeveelheid van vetzuren op cholesterolspiegel
als hint kreeg je formule: delta chol = 2,16 delta S - ......
bijvraag: veel polyonverzadigd vet consumeren dan? wat indien te veel poly-onverzadigd? Welk effect van de omega 3 VZ op cholesterol. Welke prostaglandines worden geproduceerd? wat is hun effect? Wat is effect van transvetzurenb op cholesterol? Is hun invloed aanzienlijk?
Hopelijk is MEB goed gegaan en hebben jullie iets aan de vragen.
Groeten,
joris