Post by Feline on Jan 15, 2005 6:51:11 GMT -5
Kan er mij iemand wat helpen bij het oplossen van de examenvraag: verschillen en gelijkenissen tussen hydrolyseerbare en gecondenseerde taninnen?
Ik heb al:
- verschil in mogelijk tot hydrolyse --> etherbinding
- plaats waar aanwezig in planten verschilt
- kleuren en smaak van de gecondenseerde tov smaak en kleurloze hydrolyseerbare
Nog iets? of volstaat dit?
Ik heb al:
- verschil in mogelijk tot hydrolyse --> etherbinding
- plaats waar aanwezig in planten verschilt
- kleuren en smaak van de gecondenseerde tov smaak en kleurloze hydrolyseerbare
Nog iets? of volstaat dit?